FC2カウンター 思い立ったが平日 干し柿と梅酒のパウンドケーキ
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実家の母が干し柿(既製品)を大量に送ってきてくれたので、食べきれないのでお菓子を作ってみる事にしました。

干し柿を刻んで梅酒に一晩くらいつけておき、パウンドケーキの中へ。
2007_0128_hoshigaki_pound_cake1.jpg


もっと干し柿の味がするのかと思いきや、そんなにクセもなく、まあまあ美味しかったです。個人的には梅酒は良かったと思う。好きかも。

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